विवरण

वर्ग: आईएचएमए पाठ्यक्रम

प्रकाशित: अप्रैल 20 2023

हिट: 1880

सामान्य और शाकाहारी विकल्प

3 सेमेस्टर (डेढ़ साल का कोर्स)

आतिथ्य क्षेत्र के लिए प्रशिक्षित जनशक्ति की आवश्यकता का आकलन करने के लिए किए गए सर्वेक्षणों के अनुसार, यह स्थापित किया गया है कि प्रबंधकों की तुलना में कुशल जनशक्ति की अधिक मांग है। सभी आतिथ्य संगठन चाहे वह होटल, रेस्तरां, फास्ट फूड आउटलेट, रिसॉर्ट, रेलवे, एयरलाइंस, क्रूज लाइनर और अन्य संबद्ध उद्योग हों, सभी को अपने संचालन के लिए प्रशिक्षित कर्मियों की आवश्यकता होती है। नेशनल काउंसिल फॉर होटल मैनेजमेंट खाद्य उत्पादन के विशेष व्यापार में 1½ साल के शिल्प प्रमाणपत्र कार्यक्रम की पेशकश करता है और छात्रों को रसोई में आवश्यक बुनियादी कौशल से लैस करता है। प्रशिक्षण के बाद सफल छात्रों ने हॉस्पिटैलिटी उद्योग में नौकरी पूरी होने पर तुरंत नौकरी की गारंटी दी है, मुख्य रूप से रसोइया, कमिस, रसोई सहायक आदि के रूप में प्रवेश स्तर पर।
पाठ्यक्रम को सत्रह सप्ताह के दो सेमेस्टर में विभाजित किया गया है, जिसके बाद बीस सप्ताह का औद्योगिक प्रशिक्षण दिया गया है। सिद्धांत इनपुट और व्यावहारिक प्रयोगशाला शिक्षण से जुड़े संस्थान में कक्षाएं आयोजित की जाती हैं। कवर किए गए विषय कुकरी और लार्डर, बेकरी और पैटिसरी, स्वच्छता, उपकरण रखरखाव के साथ-साथ लागत निर्धारण भी हैं। छात्रों का आंतरिक मूल्यांकन परीक्षण और सत्रांत परीक्षा के माध्यम से परीक्षण किया जाता है। छात्रों को विभिन्न प्रकार की सेवा, मेनू का ज्ञान, सामग्री, तैयारी और संबंधित गार्निश में प्रशिक्षित किया जाता है।

कौन आवेदन कर सकता है?
कोई भी उम्मीदवार जिसने एक विषय के रूप में अंग्रेजी के साथ 10वीं कक्षा पास की हो।

आवेदन करने के लिए कोई ऊपरी आयु सीमा नहीं है।

प्रवेश प्रक्रिया
इच्छुक उम्मीदवार इस विवरणिका में संलग्न प्रपत्र को भरकर रुपये के साथ संस्थान के शैक्षणिक विभाग में जमा कर सकते हैं। 300/- आवेदन शुल्क। एससी और एसटी उम्मीदवारों के लिए आवेदन शुल्क रुपये होगा। 150/-। दाखिले पहले आओ पहले पाओ के आधार पर होंगे।

• चयन प्रक्रिया : 10वीं की परीक्षा में मेरिट
• मिन। बैच की ताकत: 20

पाठ्यक्रम पाठ्यक्रम के अधिक विवरण के लिए, हमारी वेबसाइट www.ihmahmedabad.com पर जाएँ
लगभग। पाठ्यक्रम के लिए शुल्क: रुपये। 47,500/- प्रति सेमेस्टर। यह शुल्क परिवर्तन के अधीन है।
छात्रावास सुविधा अलग शुल्क के साथ उपलब्ध है।

विवरण

वर्ग: आईएचएमए पाठ्यक्रम

प्रकाशित: अप्रैल 20 2023

हिट: 1483

3 सेमेस्टर (डेढ़ साल का कार्यक्रम)

आवास संचालन और प्रबंधन में स्नातकोत्तर डिप्लोमा 2023-24 में कमरों की बिक्री शामिल है ताकि कार्यालय और पूरे होटल को अधिकतम किया जा सके। इसके दो विभाग हैं, फ्रंट ऑफिस और हाउसकीपिंग। फ्रंट ऑफिस अत्यधिक समन्वित बिक्री और विपणन प्रयासों के माध्यम से कमरों की बिक्री में शामिल है और हाउसिंग कीपिंग अतिथि आवास, अतिथि आराम से संबंधित मामले, परिसर के रखरखाव का ज्ञान, अच्छी आयोजन क्षमता, एक रचनात्मक दिमाग और अच्छा है संचार कौशल। इस पाठ्यक्रम में एक अच्छी तरह से संरचित पाठ्यक्रम है जो सैद्धांतिक और व्यावहारिक आदानों के बीच एक अनूठा संतुलन प्रदान करता है। उन्नत शिक्षण सहायक सामग्री और छह महीने का औद्योगिक प्रदर्शन प्रशिक्षण छात्रों को नौकरियों की जटिलताओं को अच्छी तरह से सीखने के लिए तैयार करता है।

कौन आवेदन कर सकता है?
कोई भी उम्मीदवार जिसके पास एक विषय के रूप में अंग्रेजी के साथ किसी भी स्ट्रीम से स्नातक की डिग्री हो।

आवेदन करने के लिए कोई ऊपरी आयु सीमा नहीं है।

प्रवेश प्रक्रिया
इच्छुक उम्मीदवार इस विवरणिका में संलग्न प्रपत्र को भरकर रुपये के साथ संस्थान के शैक्षणिक विभाग में जमा कर सकते हैं। 300/- आवेदन शुल्क। एससी और एसटी उम्मीदवारों के लिए आवेदन शुल्क रुपये होगा। 150/-। दाखिले पहले आओ पहले पाओ के आधार पर होंगे।

• चयन प्रक्रिया: स्नातक में योग्यता
• मिन। बैच की ताकत: 20

पाठ्यक्रम पाठ्यक्रम के अधिक विवरण के लिए, हमारी वेबसाइट www.ihmahmedabad.com पर जाएँ
लगभग। पाठ्यक्रम के लिए शुल्क: रुपये। 47,560/- प्रति सेमेस्टर। यह शुल्क परिवर्तन के अधीन है।
छात्रावास सुविधा अलग शुल्क के साथ उपलब्ध है।

विवरण

वर्ग: आईएचएमए पाठ्यक्रम

प्रकाशित: अप्रैल 20 2023

हिट: 1699

1 सेमेस्टर (6 महीने का कोर्स)

आतिथ्य क्षेत्र के लिए प्रशिक्षित जनशक्ति की आवश्यकता का आकलन करने के लिए किए गए सर्वेक्षणों के अनुसार, यह स्थापित किया गया है कि प्रबंधकों की तुलना में कुशल जनशक्ति की अधिक मांग है। सभी आतिथ्य संगठन चाहे वह होटल, रेस्तरां, फास्ट फूड आउटलेट, रिसॉर्ट, रेलवे, एयरलाइंस, क्रूज लाइनर और अन्य संबद्ध उद्योग हों, सभी को अपने संचालन के लिए प्रशिक्षित कर्मियों की आवश्यकता होती है। नेशनल काउंसिल फॉर होटल मैनेजमेंट छात्रों को भोजन और पेय पदार्थों की सेवा में आवश्यक बुनियादी कौशल से लैस करने के लिए छह महीने के छोटे शिल्प प्रमाणपत्र कार्यक्रम की पेशकश करता है। प्रशिक्षण के बाद सफल छात्रों ने हॉस्पिटैलिटी उद्योग में नौकरी पूरी होने की गारंटी दी है, मुख्य रूप से वेटर, बार टेंडर आदि के रूप में प्रवेश स्तर पर।
पाठ्यक्रम में सत्रह सप्ताह का शिक्षण और उसके बाद चार सप्ताह का औद्योगिक प्रशिक्षण शामिल है। सिद्धांत इनपुट और व्यावहारिक प्रयोगशाला शिक्षण से जुड़े संस्थान में कक्षाएं आयोजित की जाती हैं। कवर किए गए विषय खाद्य सेवा, पेय सेवा, संचार और पैंट्री संचालन हैं। छात्रों को विभिन्न प्रकार की सेवा, मेनू का ज्ञान, सामग्री, तैयारी और संबंधित गार्निश में प्रशिक्षित किया जाता है।

कौन आवेदन कर सकता है?
कोई भी उम्मीदवार जिसने एक विषय के रूप में अंग्रेजी के साथ 10वीं कक्षा पास की हो।

आवेदन करने के लिए कोई ऊपरी आयु सीमा नहीं है।

प्रवेश प्रक्रिया
इच्छुक उम्मीदवार इस विवरणिका में संलग्न प्रपत्र को भरकर रुपये के साथ संस्थान के शैक्षणिक विभाग में जमा कर सकते हैं। 300/- आवेदन शुल्क। एससी और एसटी उम्मीदवारों के लिए आवेदन शुल्क रुपये होगा। 150/-। दाखिले पहले आओ पहले पाओ के आधार पर होंगे।

• चयन प्रक्रिया : 10वीं की परीक्षा में मेरिट
• मिन। बैच की ताकत: 20

पाठ्यक्रम पाठ्यक्रम के अधिक विवरण के लिए, हमारी वेबसाइट www.ihmahmedabad.com पर जाएँ
लगभग। पाठ्यक्रम के लिए शुल्क: रुपये। 32,750/- प्रति सेमेस्टर। यह शुल्क परिवर्तन के अधीन है।
छात्रावास सुविधा अलग शुल्क के साथ उपलब्ध है।

विवरण

वर्ग: आईएचएमए पाठ्यक्रम

प्रकाशित: अप्रैल 20 2023

हिट: 2278

3 सेमेस्टर (डेढ़ साल का कार्यक्रम)

यह डेढ़ साल का कोर्स (1 सेमेस्टर प्रोग्राम) है। आतिथ्य क्षेत्र के लिए प्रशिक्षित जनशक्ति की आवश्यकता का आकलन करने के लिए किए गए सर्वेक्षण के अनुसार, यह स्थापित किया गया है कि प्रबंधकों की तुलना में कुशल जनशक्ति की अधिक मांग है। सभी आतिथ्य संगठन चाहे वह होटल, रेस्तरां, फास्ट फूड आउटलेट, रिसॉर्ट, रेलवे, एयरलाइंस, क्रूज लाइनर और अन्य संबद्ध उद्योग हों, सभी को अपने संचालन के लिए प्रशिक्षित कर्मियों की आवश्यकता होती है। नेशनल काउंसिल फॉर होटल मैनेजमेंट खाद्य उत्पादन के विशेष व्यापार में 3½ वर्षीय डिप्लोमा कार्यक्रम प्रदान करता है और छात्रों को रसोई में आवश्यक बुनियादी कौशल से लैस करता है। प्रशिक्षण के बाद सफल छात्रों ने हॉस्पिटैलिटी उद्योग में नौकरी पूरी होने पर तुरंत नौकरी की गारंटी दी है, मुख्य रूप से रसोइया, कमिस, रसोई सहायक आदि के रूप में प्रवेश स्तर पर।

पाठ्यक्रम को सत्रह सप्ताह के दो सेमेस्टर में विभाजित किया गया है, जिसके बाद चौबीस सप्ताह का औद्योगिक प्रशिक्षण दिया जाता है। सिद्धांत इनपुट और व्यावहारिक प्रयोगशाला शिक्षण से जुड़े संस्थान में कक्षाएं आयोजित की जाती हैं। कवर किए गए विषय कुकरी और लार्डर, बेकरी और पैटिसरी, स्वच्छता, उपकरण रखरखाव के साथ-साथ लागत निर्धारण भी हैं। छात्रों का आंतरिक मूल्यांकन परीक्षण और सत्रांत परीक्षा के माध्यम से परीक्षण किया जाता है। छात्रों को विभिन्न प्रकार की सेवा, मेनू का ज्ञान, सामग्री, तैयारी और संबंधित गार्निश में प्रशिक्षित किया जाता है।

कौन आवेदन कर सकता है?
कोई भी उम्मीदवार जिसने एक विषय के रूप में अंग्रेजी के साथ 12वीं कक्षा या समकक्ष परीक्षा उत्तीर्ण की हो।

आवेदन करने के लिए कोई ऊपरी आयु सीमा नहीं है।

प्रवेश प्रक्रिया
इच्छुक उम्मीदवार इस विवरणिका में संलग्न प्रपत्र को भरकर रुपये के साथ संस्थान के शैक्षणिक विभाग में जमा कर सकते हैं। 300/- आवेदन शुल्क। एससी और एसटी उम्मीदवारों के लिए आवेदन शुल्क रुपये होगा। 150/-। दाखिले पहले आओ पहले पाओ के आधार पर होंगे।

• चयन प्रक्रिया : 12वीं की परीक्षा में मेरिट
• मिन। बैच की ताकत: 20

पाठ्यक्रम पाठ्यक्रम के अधिक विवरण के लिए, हमारी वेबसाइट www.ihmahmedabad.com पर जाएँ
लगभग। पाठ्यक्रम के लिए शुल्क: रुपये। 47,500/- प्रति सेमेस्टर। यह शुल्क परिवर्तन के अधीन है।
छात्रावास सुविधा अलग शुल्क के साथ उपलब्ध है।