आईएचएम अहमदाबाद, गांधीनगर में शैक्षणिक पाठ्यक्रम

गुजरात के गांधीनगर में स्थित, जिसे IHM अहमदाबाद, गांधीनगर या इंस्टीट्यूट ऑफ होटल मैनेजमेंट अहमदाबाद के नाम से जाना जाता है, गांधीनगर प्रमुख कार्यक्रमों के अलावा कई तरह के पाठ्यक्रम प्रदान करता है। इनमें लोकप्रिय B.Sc. इन हॉस्पिटैलिटी एंड होटल एडमिनिस्ट्रेशन शामिल है, जो एक व्यापक स्नातक कार्यक्रम है जो छात्रों को हॉस्पिटैलिटी उद्योग में उत्कृष्टता प्राप्त करने के लिए आवश्यक कौशल और ज्ञान से लैस करता है। उच्च शिक्षा प्राप्त करने के इच्छुक लोगों के लिए, संस्थान M.Sc. हॉस्पिटैलिटी एडमिनिस्ट्रेशन कार्यक्रम प्रदान करता है, जो क्षेत्र में उन्नत जानकारी प्रदान करता है।

इसके अतिरिक्त, IHM अहमदाबाद, गांधीनगर होटल प्रबंधन के परिचालन पहलुओं पर ध्यान केंद्रित करते हुए आवास संचालन और प्रबंधन में स्नातकोत्तर डिप्लोमा जैसे विशेष पाठ्यक्रम भी प्रदान करता है। खाद्य और पेय सेवा में शिल्प कौशल पाठ्यक्रम और खाद्य उत्पादन और पेस्ट्री में शिल्प कौशल पाठ्यक्रम उन व्यक्तियों को पूरा करता है जो अपने पाक कौशल को निखारने में रुचि रखते हैं। अंत में, संस्थान उन लोगों के लिए अल्पकालिक पाठ्यक्रम प्रदान करता है जो कम अवधि में विशिष्ट ज्ञान प्राप्त करना या कौशल बढ़ाना चाहते हैं। कुल मिलाकर, IHM अहमदाबाद, गांधीनगर के विविध पाठ्यक्रम आतिथ्य उद्योग के भीतर विभिन्न प्रकार की रुचियों को पूरा करते हैं, यह सुनिश्चित करते हुए कि छात्रों को एक अच्छी शिक्षा और व्यावहारिक प्रशिक्षण मिले।

नेशनल काउंसिल फॉर होटल मैनेजमेंट एंड कैटरिंग टेक्नोलॉजी (सोसाइटी) की स्थापना वर्ष 1982 में सरकार द्वारा की गई थी। भारत में देश में आतिथ्य प्रबंधन शिक्षा के समन्वित विकास और विकास के लिए एक स्वायत्त निकाय के रूप में। परिषद आतिथ्य शिक्षा और प्रशिक्षण के क्षेत्र में शिक्षाविदों को नियंत्रित करती है जो 21 (इक्कीस) केंद्र सरकार में प्रदान की जाती है। प्रायोजित होटल प्रबंधन संस्थान, 25 (पच्चीस) राज्य सरकार। डिग्री स्तर/डिप्लोमा/शिल्प प्रमाणपत्र स्तर के कार्यक्रमों की पेशकश करने वाले प्रायोजित आईएचएम, 1 (एक) पीएसयू के स्वामित्व वाले संस्थान, 25 (पच्चीस) निजी संस्थान और 14 (चौदह) खाद्य शिल्प संस्थान जो देश के विभिन्न हिस्सों में कार्य करते हैं।

परिषद के माध्यम से, ये संस्थान 11 (ग्यारह) विभिन्न व्यावसायिक कार्यक्रमों की पेशकश करते हैं, जो स्नातक और मास्टर डिग्री के साथ प्रमाणपत्र, डिप्लोमा, स्नातकोत्तर डिप्लोमा प्रदान करते हैं।

3 वर्षीय बीएससी एचएचए डिग्री प्रोग्राम में 'केवल शाकाहारी भोजन' का विकल्प आईएचएम अहमदाबाद, गांधीनगर में उपलब्ध है